Blog

 ขนมปังโบราณยัดไส้หมูแดงชวนลิ้มลองรสชาติแสนอร่อยของเมืองบินจิว

ขนมปังโบราณยัดไส้หมูแดงชวนลิ้มลองรสชาติแสนอร่อยของเมืองบินจิว

เมืองบินจิว (Binzhou) ในมณฑลซานตง ประเทศจีน เป็นที่รู้จักในเรื่องอาหารทะเลชั้นเลิศ และความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่ผสมผสานระหว่างประเพณีโบราณกับความทันสมัย …
 บุณาบีรัดซอสมะขาม! ความอร่อยของเนื้อย่างที่ละลายในปากผสานกับความเปรี้ยวหวานที่กระตุ้นต่อมรับรสชาติ

บุณาบีรัดซอสมะขาม! ความอร่อยของเนื้อย่างที่ละลายในปากผสานกับความเปรี้ยวหวานที่กระตุ้นต่อมรับรสชาติ

ถ้าคุณเป็นนักชิมตัวยงและกำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร บุณาบีรัดซอสมะขามจากเมือง Nelson Mandela Bay …
 ผัดหมูฮาเฮ้า ร้อนระอุถึงใจ สัมผัสรสชาติเข้มข้นของเครื่องเทศที่ปรุงอย่างลงตัว!

ผัดหมูฮาเฮ้า ร้อนระอุถึงใจ สัมผัสรสชาติเข้มข้นของเครื่องเทศที่ปรุงอย่างลงตัว!

ผัดหมูฮาเฮ้า เป็นหนึ่งในเมนูเด็ดที่หาทานได้ยากในเมืองหลิวปังซวิ (Liupanshui) ซึ่งเป็นเมืองที่ตั้งอยู่ในมณฑลกุ้ยโจว ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศจีน …
 ขนมจีนน้ำยาไก่ อร่อยฉ่ำกลมกล่อม ซึมซับความหอมเครื่องเทศ

ขนมจีนน้ำยาไก่ อร่อยฉ่ำกลมกล่อม ซึมซับความหอมเครื่องเทศ

ขนมจีนน้ำยาไก่เป็นหนึ่งในเมนูอาหารพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายของภาคเหนือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดอุตรดิตถ์ …
 แกงไก่หิรยาน: ซดร้อนซ่าส์! เติมความแซ่บให้ชีวิตด้วยเครื่องเทศเข้มข้นจากฝั่งอีสเทอร์ของเวียดนาม

แกงไก่หิรยาน: ซดร้อนซ่าส์! เติมความแซ่บให้ชีวิตด้วยเครื่องเทศเข้มข้นจากฝั่งอีสเทอร์ของเวียดนาม

หากพูดถึงเวียดนาม หลายคนคงนึกถึง pho, banh mi หรือ spring rolls ที่เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย แต่ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปรู้จักกับ “แกงไก่หิรยาน” (Gà …